Koleksiyona Nereden Başlanır
Puro toplamaya başlarken ilk karar, ne kadar almak değil, neyi tanımak istediğinizdir. Tek adetle başlamak, büyük bir kutuya bağlanmadan damak zevkini yoklamanın en temiz yoludur. No.4 puroyu tek adet almak bu yaklaşım için iyi bir örnek sayılır; petit corona ölçüsü yaklaşık yarım saatlik bir içim verir ve harmanın genel çizgisini kısa sürede gösterir. Öte yandan yirmi beşli puritos kutusu gibi ince ve kısa formatlar, düzenli içimi olan biri için rafın sessiz ama işe yarar bir parçası haline gelir. Başlangıçta hedef, bol miktarda puro biriktirmek değil, değişik boyutları tanımaktır. Her denemeden sonra kısa bir not tutmak, bir sonraki seçimi belirgin biçimde kolaylaştırır. Acelesiz ilerleyen biri, birkaç ay içinde neyi sevdiğini net biçimde görür. Böylece koleksiyon rastgele değil, kendi zevkinize göre büyür. Kayıt tutmak burada basit ama işe yarar bir alışkanlıktır: günü, formatı ve damakta kalan izi yazmanız yeter. Bir süre geçince elinizde kendi zevkinizi gösteren küçük bir arşiv birikir ve böylece koleksiyon zamanla şekillenirken her adımda hem donanımlı hem de daha rahat bir içici haline getirir, üstelik harcamalarınızı ayrıca gereksiz yormadan ilerlersiniz, en çok ilk aylarda verilen sakin adımlar sonradan belirgin bir fark sağlar.
Kutu Boyutu Seçimi
Kutu boyutu, koleksiyonun temposunu belirleyen ilk bakılacak etkenlerden biridir. Montecristo cabinet selection no.2 gibi yirmi beşli ahşap kutular, tek bir puroyu uzun süre rafta bulundurmak isteyenlere göre. Bu tür kutularda ahşap ambalaj da deneyime eklenir; ancak bir kutuyu bitirmek aylar sürebilir. Daha mütevazı bir başlangıç için tarçınlı no2 puro gibi dörtlü hediye paketleri daha makul bir tercihtir. Dört adet, markanın çizgisini farklı günlerde tatmaya yeter. Acemi bir koleksiyoncu için mantıklı yol, önce küçük paketle beğeniyi doğrulamak, ardından kutuya yönelmektir. Bu sayede raf dolarken gereksiz harcama riski düşer. Ara sıra elinizdeki seçenekleri yeniden gözden geçirmek de iyi gelir: hangi paketin hep elinizin gittiğini görmek, gelecek adımın çerçevesini belirler. Bu sayede tercihleriniz sezgiden uzaklaşıp gözleme yaslanır ve bu yöntem yıllar içinde tutarlı bir zevk oluşturur, acele edenlerin çoğu zaman düştüğü yanlışlara kapılmadan yol almanızı sağlar, çünkü iyi tutulmuş bir kayıt akıldan her zaman sağlamdır ve bu düzen her seçimde sizin için vakit ve çaba tasarruf ettirir, üstelik sonuçtan daha fazla memnun kalmanızı mümkün kılar.
Ölçüler Neyi Değiştirir
Puro ölçüsü, içimin süresini doğrudan etkiler. Kalın çaplı bir puroda tat daha yavaş ısınır, ince gövdede ise içim daha çabuk ilerler. Edmundo yirmi beşli kutu çapı geniş ama boyu kısa yapısıyla bir saatin altında dolgun bir içim arayanlara hitap eder; kakao kabuğu ve sedir tarafı ön plandadır. On beş dakikalık sigarillo molası ise sigaraya benzer ölçüdeki filtreli bir gövdeyle on beş dakikaya sığar. Bu iki örnek aynı çatının altında olsa da tamamen ayrı anlara cevap verir. Koleksiyon kurarken yalnızca adı değil, ölçüyü de ayrı bir ölçüt olarak düşünmek gerekir. Aynı harmanın farklı ölçülerini yan yana tatmak, en öğretici alıştırmadır. Ölçüye karar verirken günün boş zamanını hesaba katmak işe yarar: kısa bir mola ile uzun bir akşam aynı puroyu istemez. Dolayısıyla listede kısa ve uzun formları yan yana tutmak rahatlık verir ve her ikinci denemede öncekiyle karşılaştırma kurmak mümkün olur, bu durum da raftaki çeşitliliği bilinçli bir biçimde geliştirir, gerçekten de deneyimli içiciler çoğu zaman aynı sırayı tuttuklarını anlatır.
Sigarillo Formatına Bakış
Sigarillo, puronun hızlı bir versiyonu gibi çalışır. Filtre ve ince gövde, içim daha yumuşak biçimde ağza ulaşsın diye tasarlanır. Montecristo mini sigarillo yirmilik ince kutusuyla cepte taşımaya elverişli bir örnektir ve toprak karakterini kısa bir içime sıkıştırır. Gerçek puro hissi kısa sürede ise onluk pakette gerçek puro formunu daha hızlı bir süreye taşır. İki formatı birlikte kıyaslamak, sigarillonun hangi ihtiyaçlara uyduğunu açıkça ortaya koyar. Kimi meraklılar sigarilloyu ciddiye almaz; oysa pratik molalar için tutarlı bir tamamlayıcıdır. Koleksiyon listesinde ayrı bir bölüm ayırmak yeterlidir. Bir başka nokta de paket içeriğini önceden kontrol etmektir: kaç puro geldiğini, ambalajın nasıl kapandığını bilmek ileride sürpriz duymanızı engeller. Küçük paketlerle başlayıp zevkinizi sınamak bunun en kısa yoludur ve birkaç denemede hangi ölçünün hangi ana yakıştığını kolayca fark edersiniz, ve bu bilgi ileriki tercihlerde size yardımcı olur, doğal olarak her damak değişir ve kesin bir kural yoktur ve bu düzen her seçimde size zaman ve emek tasarruf ettirir, ayrıca sonuçtan daha fazla hoşnut kalmanızı sağlar.
Sınırlı Üretimlere Yaklaşım
Özel sürümler, koleksiyonun vitrini gibidir. Montecristo short 66 tavşan yılına ithaf edilmiş kısa bir format olarak tam bu sınıfa girer; 27500 TL civarında konuşulur ve günlük içimden çok sergilemeye uygundur. Diğer yanda günlük sigarillo seçimi yirmilik filtreli paketiyle bütünüyle gündelik bir kullanım için düşünülmüştür. İki uç aynı koleksiyonda yer bulabilir; mesele her birine doğru rolü biçmektir. Özel bir sürümü hemen içmek genellikle pişmanlık bırakır. Sergilenecek ürünle tüketilecek ürünü en başta ayırmak, gereksiz kararsızlığı ortadan kaldırır. Yıllık üretimlerde ambalajı korumak da koleksiyon değerinin bir parçasıdır. Gündelik paketler ise koleksiyonun rahat ettiği yerdir. Fiyat açısından ise akılda tutulacak nokta, sayıya bakmaktan çok memnuniyete bakmaktır. Bütçeyi önceden belirlemek, anlık heveslerin önünü keser. Pahalı olan her puro her zevkinize hitap etmez ve bu tür bir yaklaşım rafı anlık heveslere bırakmaz, bunun yerine her eklemeyi bir amaca bağlayarak kalıcı bir yapı oluşturur, dolayısıyla ilk olarak kısa denemeler atıp sonra genişletmek en akıllı yoldur.
Nazik Bir Başlangıç
Yeni başlayan biri için ilk deneme genellikle sert olmamalıdır. Moods filter ne tadında yirmilik filtreli yapısıyla yumuşak ve kısa bir içim verir; puro formuna geçmeden önce ısınmak için iyi bir basamaktır. Nub connecticut 460 ise Connecticut yaprağıyla koleksiyonun sakin kanadını temsil eder. Soluk tonlu yapraklar genellikle krema ve hafif baharat notalarını gösterir. Yoğunluk ılımlı düzeyin civarında kaldığı için tat algısı yorulmaz. İlk aylarda bu tür hafif seçimlerle tat hafızasını kurmak, sonraki dolgun tercihlerde çok daha rahat karar vermeyi kolaylaştırır. Acele etmeden kademeli olarak ilerlemek yeterlidir. Bu noktada akılda tutulacak şey, aynı puroyu değişik zamanlarda tekrar içmektir. Günün yorgunluğu, yanındaki kahve ve ortam tadı etkiler. Bu yüzden tek bir denemeye dayanıp hüküm vermek yerine üçüncü bir deneme tanımak daha adildir ve bütün bu farklılıklar yan yana geldiğinde rafın karakteri daha anlamlı görünür, üstelik paylaşmak isteyeceğiniz birikim de artar, bunun için ne büyük bir plan ya da zor bir hazırlık şarttır.
Yaprak Tonları ve Karakter
Dış yaprak, puronun karakterini belirleyen en etkili parçadır. Habano yaprağı ne katar habano örtüsüyle daha sert bir karakter getirir; maduro puro kime göre ise çok koyu ve dokulu yaprağıyla daha tatlı ve kahvemsi bir yüz sunar. Aynı 460 ölçüsünde iki ürünü arka arkaya denemek, örtü farkını saf biçimde görmenin yoludur. Maduro türü yapraklar iyice fermante edildiği için tatlılığa yatkındır. Bu tür yaprakta ise biber tonları ön plandadır. Yine de bu genelleme her zaman geçerli olmaz; harman da tadı etkiler. Notlarınıza yaprak tipini yazmak, zamanla bir harita çizer. Ayrıca ölçü bilgisini incelemeyi ihmal etmeyin: geniş gövdeli bir puro kısa zamanda biter. Çap ölçüsünü kaydetmek, sonraki seçimlerde yol gösterir. Yakın ölçüleri topluca tatmak farkı netleştirir ve bu ölçülü tutum uzun vadede daha damağınızı hem de bilginizi ilerletir, acele adımlara göre belirgin biçimde memnun edici sonuçlar verir, sonunda önemli olan zevkle devam etmek ve dengeli davranmaktır ve bu düzen her seçimde sizin için vakit ve çaba kazandırır, üstelik sonuçtan daha fazla hoşnut olmanızı sağlar.
Kısa ve Kalın Gövdeler
Kısa ve kalın formlar, tadın en dolgun bölümünü öne taşır. Sungrown 460 ahşap kutu Nikaragua yapımı ve güneşle yetişen yaprağıyla bu sınıfın güzel bir örneğidir; koyu ve hafif tatlı bir karakter bırakır. Robusto ölçüsü ne demek ise daha ölçülü bir gövdeyle ceviz, sedir ve hafif krema notalarına yaslanır. İki ürün birlikte, aynı ülke içinde bile ayrı temposu olan içimlerin var olduğunu hatırlatır. Kalın çaplı bir puro hızlı içildiğinde kabalaşır; yavaş bir tempo ritmi değiştirmez ama tadı gösterir. Düzenli içen biri koleksiyonun omurgası için dengeli bir seçime ihtiyaç duyar. Dolgun seçenekler ancak ara sıra devreye girer. Ucu açmayı sabırla uygulamak ve ateşlerken telaş göstermemek deneyimin büyük kısmını oluşturur. Yavaş bir ritim keskin çekişi önler. Her ürünün ayrı bir temposu olduğunu akılda tutmak yararlıdır ve her yeni ürün listedeki boşluğu giderirken size yeni bir bakış kazandırır, böylece raf durağan bir yığın olmaktan uzaklaşır, özetle planlanarak alınan tek paket rafın değerini artırır.
Torpedo mu Double Toro mu
Formun ucu, tadın ağızda nasıl dağıldığını belirler. Torpedo kesimli puro sivrilen torpedo ucuyla dumanı damağın ön bölgesinde yoğunlaştırır; toprağımsı notası öne çıkar. Serie v onluk ahşap kutu ise uzun double toro formatı ve espresso ile tatlı baharata yaslanan gövdesiyle uzun akşamlar için uygundur. Uzun bir formatı iki saate yaklaşan bir süreye yaymak gerekir; dolayısıyla en baştan vakit planlamak şarttır. Sivri uçlu form ise daha esnek süreçlere de elverir. Kesici seçerken dar bir açıklık tadı daha net toplar. Bu iki ürünü farklı akşamlarda tatmak, kendi tercihinizi bulmanın kısa yoludur. Yeni bir çizgiyi tadarken önyargısız olmak faydalı sonuç getirir. Tat algısı zamanla gelişir; ilk beğenmediğiniz bir ürünü ileride sevebilirsiniz. Bu tutum koleksiyonun zenginliğini besler ve böylece hediye edilen arkadaş ayrıca düşünülmüş bir ürünle karşılaşır, kendiniz de rahat bir kafayla karar vermiş olursunuz, böylece hediyeyi da şık hem de yerinde yapar ve bu düzen her aşamada sizin için zaman ve emek tasarruf ettirir, üstelik ortaya çıkandan çok daha çok memnun kalmanızı sağlar.
Aromalı Setler ve Saklama
Geleneksel tütün çizgisinin dışında kalan aromatize seçenekler de koleksiyona renk katar. Klasik olmayan puro denemesi bitkisel yağlarla dinlendirilmiş beş puroyu küllükle sunan bir hediye kutusu olarak bu gruba girer; kutuyu açınca ilk olarak tatlı bir koku hissedilir. Üç puroluk deneme seti ise üç puroluk sampler yapısıyla markanın çizgisini yirmi beşlik bir pakete bağlanmadan tattırır. Bu tür setler koleksiyonun keşif katmanını taşır. Beğenilen bir harman çıkınca büyük kutulara geçmek doğaldır. Rafın ömrü muhafaza koşullarına bağlıdır; mütevazı da olsa bir hümidor ve doğru ölçen bir higrometre ilk alınacaklar arasındadır. Yeni alınan purolar birkaç hafta dinlendirilmelidir. Son olarak armağan vermek niyetiyle seçilen paketlerin kutu görünümü ayrıca değerlidir. Hediye edilenin tercihini bilmiyorsanız orta yoğunlukta bir seçim daha isabetlidir. Bu yaklaşım isabetsiz seçimleri azaltır ve ilerleyen dönemlerde bu sade alışkanlıklar koleksiyonun değerini muhafaza eder, ayrıca yeni başlayanlara anlatabileceğiniz güvenilir bir birikime evrilir, o nedenle kontrol işini ertelemeden sürdürmek gerekir ve bu tutum her aşamada size vakit ve çaba kazandırır, üstelik ortaya çıkandan çok daha çok hoşnut olmanızı sağlar.